Bloggtorka.nu
Publicerat den: 2012-06-14 @ 12:37:11 |
Allmänt
Har inte haft något inspirerande att skriva om, det händer inte så mycket i våra liv just nu. Vi väntar på att få flytta till huset så varje dag räknas ner. Tapeter är uttittade så de ska bara beställas efter mått på alla rum. Hallen och köket sitter ihop kan man säga så "hallarna (även hallen uppe)" blir målade vita och köket får en vitmönstrad tapet. Så det blir en liten brytning av det vita.
Även lite möbler behövs köpas men det är ju för tidigt att göra det nu.
Lillan snackar på och lär sig nya ord hela tiden,, inte alltid de kommer ut på rätt sätt ur munnen men hon förstår iaf verkar det som. Vilken envis unge vi har fått herregud, får hon inte som hon vill eller att något inte går hennes väg med en leksak så skriker hon högansky! 3årstrots var det någon som sa?? Skulle vilja säga att den börjar redan vid 1års ålder...
Kör ju diet LCHF/GI och det funkar bra, mår så mycket bättre av att inte äta så mycket kolhydrater.
Äter ju förvisso knäckebröd och hembakat bröd men då vet man ju vad det är för mjölsorter i brödet så det känns ok. Träningen går det också bra med. Försöker komma iväg till gymmet 3ggr/vecka iaf men det är inte lätt att pussla ihop det med barn och en man som tränar fotboll 2gg/vecka+match. Vi gör så gott vi kan helt enkelt.
Har satt en deg som ska bli frallor idag, nu jäser den men lägger upp bild på resultatet senare. Receptet följer dock nedan:
GI-frallor
50 g jäst
4dl mellanmjölk
1 dl vatten
2 dl havregryn
2 tsk brödkryddor
1/2 dl krossade linfrön
1/2 dl Sesamfrön skalade
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solrosfrön
1 tsk salt
2 tsk flytande honung
1 dl olivolja
6 dl dinkelmjöl
2dl Rågsikt med vetemjöl
Lös jästen i den ljumna vätskan. Tillsätt resen av ingredienserna och rör ihop. Degen blir en aning kladdig.
Jäs i 1 timme under duk. Forma 20 små frallor o lägg upp på en plåt med bakplåtspapper på.
Låt jäsa i 30 min till. Medans frallorna jäser sista gången så passa på o sätt på ugnen på 200 grader.
Grädda sedan varje plåt i 12 min.
